استفاده از پودر کرم خاکی به عنوان جایگزین پروتئین در جیره طیور

اشکان عمادی نیا-دکتری تغذیه طیور   در طول دوره پرورش متمرکز پرندگان، خوراک یکی از اجزای گران جیره محسوب می شود (۶۰ تا ۷۰%) و در بین اجزا خوراک، بخش پروتئینی گران تر از سایر بخش ها می باشد. به همین دلیل متخصصین تغذیه به دنبال منابع پروتئینی جایگزین کنجاله سویا می باشند که ارزان تر باشد و ارزش غذایی مشابهی داشته باشد. یکی از منابع مورد استفاده سویه های متعددی از کرم از جمله Tenebrio molitor ،  Eisenia foetida می باشد که در تغذیه پستانداران کوچک و خزندگان استفاده…

اشتراک گذاری مطلب:

بیماری مایکو پلاسموز در طیور قسمت دوم (Avian Mycoplasmosis)

نویسنده : مهندس مهدی نوری    بیماری مایکوپلاسموز در طیور – CRD –بیماری مزمن تنفسی طیور-تورم مفصل در طیور   عفونت با مايكو پلاسما سينويه(Mycoplasma synoviae)   اهمیت اصلی بیماری بدلیل خسارات ناشی  از لنگش و كندي رشد در جوجه های گوشتی وپوات ها و  بوقلمون هاي تا ۱۰ هفته می باشد هرچند که امروزه عفونت با مايكوپلاسماسينويه در قسمت فوقاني دستگاه تنفس و تورم مزمن كيسه هاي هوائي طيور، بخصوص پس از واكسيناسيون بر ضد بيماري نيوكاسل و برونشيت عفوني باشد نيز به اثبات رسیده است .میزبانان اصلی ماكيان…

اشتراک گذاری مطلب:

بیماری مایکو پلاسموز در طیور قسمت اول (Avian Mycoplasmosis)

 نویسنده : مهندس مهدی نوری  بیماری مایکوپلاسموز در طیور – CRD –بیماری مزمن تنفسی طیور-تورم مفصل در طیور بیماری مایکو پلاسموز در طیور عمدتا تحت عنوان بیماری  CRD یا بیماری تنفسی مزمن شناخته می شود .این بیماری معمولا بعنوان عفونت ثانویه در طیور ،بوقلمون و سایر پرنده ها به نسبت کمتر شناخته می شود . باکتری عامل بیماری تحت عنوان مایکوپلاسما نامیده می شود .این باکتریها جزو کوچکترین موجودات آزادزی می باشند . بیشترین عوارض بیماری ناشی از این خانواده عمدتا  در دستگاه تنفسی و سپس درمفاصل و اندامهای حرکتی…

اشتراک گذاری مطلب:

جایگزین های کنجاله سویا در جیره طیور گوشتی و تخمگذار

اشکان عمادی نیا-دکتری تغذیه طیور   دانه سویا –کنجاله سویا –جایگزین های سویا – تغذیه طیور مقدمه : به گزارش واحد خبری مجله علمی دام پخش بسیاری از مرغداران باتوجه به کمبود و افزایش قیمت کنجاله سوبا در بازار ، بدنبال جایگزین های سویا و اطلاع از میزان پروتیین آنها و یا اطلاع ازمحدودیت های مصرف کنجاله های جایگزین و همچنین میزان قابل استفاده آنها در جیره طیور می باشند .لذا مجله علمی دام پخش در راستای تعهدات خود به مشتریان برای افزایش سطح علمی و آگاهی آنها و به…

اشتراک گذاری مطلب:

استفاده از قارچ در جیره طیور

اشکان عمادی نیا-دکتری تغذیه طیور   استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک های محرک رشد در صنعت پرورش طیور منجر به بروز مقاومت آنتی بیوتیکی میکروارگانیسم ها شده است. به دلیل آثار مضر آنتی بیوتیک ها، اتحادیه اروپا استفاده از آنتی بیوتیک ها به عنوان محرک رشد در حیوانات را از سال ۱۹۹۹ ممنوع کرده است. با این حال، حذف آنتی بیوتیک ها به عنوان محرک رشد باعث افزایش مشکلات روده ای در پرندگان پرورشی شده است. قارچ ها (از جمله Pleurotus ostreatus یا oyster mushroom، Agaricus bisporus یا…

اشتراک گذاری مطلب:

ویتامین E (دی-ال-آلفا توکوفرول استات) و سلنیوم در استرس گرمایی

اشکان عمادی نیا-دکتری تغذیه طیور زمان مواجه با استرس گرمایی غلظت ویتامین های E, C, A و مواد معدنی از جمله آهن، روی و سلنیوم در خون پرنده کاهش می یابد. همچنین، عملکرد، تولید، بهره وری از خوراک، وضعیت ایمنی و آنتی اکسیدان به طور قابل توجهی کاهش می یابد که در نهایت باعث افزایش درگیری با بیماری ها و کاهش درآمد پرورش دهنده می شود. دامنه دمای ایده آل برای طیور ۱۸ تا oC24 است، زمانی که دما از oC30 افزایش می یابد موجب استرس گرمایی در طیور می…

اشتراک گذاری مطلب:

استرس گرمایی در طیور و استفاده از آسپیرین و ویتامین C

اشکان عمادی نیا-دکتری تغذیه طیور   زمانی که جوجه های گوشتی در معرض استرس گرمایی قرار می گیرند و از آسپیرین (استیل سالیسیلیک اسید) در جیره و یا آب آشامیدنی آن ها استفاده نمی شود، سلول های میوکاردیال قلب آن ها به شدت آسیب می بیند. دلیل این آسیب این است که آسیب پذیری سلول های میوکاردیال قلب افزایش می یابد و آنزیم هایی از این سلول ها به سرم خون آزاد می شود. به همین دلیل اگر آسپیرین به عنوان عامل پیشگیرانه از آسیب قلبی در صورت مواجه با…

اشتراک گذاری مطلب:

مدیریت دمای سالن پرورش طیور

اشکان عمادی نیا-دکتری تغذیه طیور   مدیریت مناسب در ۴۸ تا ۷۲ ساعت اول پرورش جوجه گوشتی یک ابزار ضروری برای رسیدن به حداکثر توان ایمنی، عملکرد و زنده مانی پرنده است. حتی اگر جوجه ها برای مدت زمان کوتاهی با سرما یا گرمای بیش از حد مواجه شوند، توسعه سیستم ایمنی و دستگاه گوارش آن ها تحت تاثیر منفی قرار می گیرد و در نتیجه بازده غذایی و رشد آن ها کاهش و میزان درگیری و مرگ و میر آن ها افزایش می یابد. با استفاده از دماسنج های…

اشتراک گذاری مطلب:

استرس گرمایی در طیور

  اشکان عمادی نیا-دکتری تغذیه طیور   تنفس با دهان باز (له له کردن) یکی از نشانه های اصلی استرس گرمایی است. از جمله نشانه های استرس گرمایی له له کردن، آویزان شدن بال ها، چمباتمه زدن روی زمین، افزایش کانی بالیسم، کاهش بازارپسندی لاشه (افزایش چربی لاشه)، کاهش وزن لاشه و رنگ پریدگی لاشه می باشد. در مرغان تخمگذار تولید، اندازه و کیفیت پوسته تخم کاهش می یابد. مرگ و میر در گله های گوشتی و تخمگذار افزایش می یابد. مدفوع قوام خود را از دست می دهد. اختلالات…

اشتراک گذاری مطلب:

نحوه خونگیری و جمع آوری نمونه خون در سالن مرغداری

دکتر احمد روغنی – دکتری دامپزشکی   برای اینکه نتایج یک آزمایش سرولوژی قابل اعتماد بوده و بتوان آنها را به درستی تفسیر نمود نیاز به یک نمونه برداری صحیح و اصولی در فارم می باشد به گونه ای که این نمونه برداری از لحاظ آماری صحیح بوده وقابل مقایسه با نمونه های مثبت و منفی مشابه باشد .برای انجام صحیح یک نمونه برداری چند شرط اساسی را بایستی رعابت و اجرا نمود : ۱-نمونه های انتخابی به صورت تصادفی در نقاط مختلف سالن گرفته شوند انتخاب تصادفی  به تمامی…

اشتراک گذاری مطلب: